José Ignacio... un paraiso natural

Es una punta de piedra que entra en el mar, dejando a ambos lados bahías naturales que formaron, al igual que en Punta del Este, una playa mansa y una brava.

Durante casi toda su existencia, José Ignacio fue un pueblo de pescadores, con muy poca población.

Conserva, a pesar del aumento de visitantes, un aire a pequeño pueblo, ideal para descansar cerca del mar o concurrir a sus playas espectaculares. Todavía conservan el antiguo vicio de aprovechar a full la brava, cuando no hay viento, y a la tarde migran a la mansa a ver la puesta del sol.

José Ignacio, ubicado a 150 kilómetros de Montevideo, la capital del Uruguay, tiene unas de las playas más atractivas para el turismo internacional. En ellas pululaban argentinos, americanos, ingleses, franceses e italianos, quienes llegaron en masa a partir del 30 de diciembre último.

En José Ignacio, que se conforma de unas 35 manzanas, viven durante todo el año no más de 100 personas, la mayoría uruguayos. Muchos de ellos son pescadores o quienes se encargan de cuidar las casas de los propietarios.

La infraestructura hotelera está limitada por voluntad de los mismos vecinos que quieren preservar la virginidad del paisaje, por lo que sólo hay tres posadas cuyos precios por noche varían entre U$S 100 a U$S 250.

No obstante, la gastronomía está más desarrollada, ya que mucha gente se acerca al Faro para pasar el día. La comida es de alto nivel: incluso hay restaurantes que ofrecen platos elaborados con lo que da la naturaleza, como el omelette de algas de Santa Teresita o la brótola cocida en horno de barro, de La Huella, Los Negros, Bajo el alma, 121, y el famoso Popeye.