Niños y pesticidas, una combinación terrible

Hace poco les contaba acerca de las ventajas de la agricultura orgánica y de comer alimentos orgánicos. Me acuerdo que concluí aquel artículo diciendo que comer alimentos orgánicos equivalía a utilizar el casco cuando andamos en moto o ponernos el cinturón cuando andamos en auto, es una precaución que vale la pena tomar. En esta nota ahondaremos un poco más en el tema de los alimentos, pero también en un tema delicado y del que poco se habla, el de la exposición de los niños a pesticidas y herbicidas.

Veremos entre otras cosas algo que hace tiempo quiero tratar en Eva, las canchas de golf que aumentan año a año en Uruguay junto a los countries a las afueras de Montevideo que a su vez cuentan con canchas de golf.

Nuestra vida diaria, la preocupación y las medidas a tomar

Obviamente uno no puede vivir preocupado por los efectos de los químicos en nuestra salud, ya están incorporados en nuestra vida diaria de tal forma que es muy difícil evitarlos. Pero esto no quiere decir que tengamos que aceptar cualquier cosa sin pensar, preguntar y/o protestar.

Sé que, por ejemplo, nadie dejará de jugar al golf luego de leer este artículo, pero al menos ahora es consciente de lo que sucede en la cancha cuando no está.

Quizás alguno que vaya a comprar un terreno o una casa en un campo de golf pueda al menos preguntar que clases de químicos se utilizan, y no se quedará tranquilo/a si le dicen que se siguen las especificaciones de la etiqueta y se aplica por debajo del máximo permitido, porque ya sabe que el máximo permitido no es seguro ni las instrucciones en la etiqueta garantizan nada más allá de la muerte de hierbas e insectos no deseados.

Los químicos están y seguirán estando en nuestra vida diaria los queramos o no, lo único que podemos hacer es intentar disminuir el riesgo sin cambios drásticos en nuestra vida diaria.

Pero lo más importante que podemos hacer es “speak out” como dicen los gringos. Preguntar si se aplican herbicidas, pedir que se apliquen menos, explicar a aquellos que no saben sobre las consecuencias. Al principio serán unos pocos y seguramente se los trate de pesad@s, o histéric@s, pero luego de un tiempo se pueden lograr cosas impensadas.

Por ejemplo, varias ciudades de Canadá han prohibido la aplicación de herbicidas en los jardines en toda la ciudad. Otras municipalidades no los utilizan más en los parques públicos. Lentamente se han ido sumando ciudades enteras y municipalidades a esta iniciativa que comenzó con preguntas y preocupaciones como la que tenemos nosotros ahora.

En los jardines de Ottawa si alguien fumiga tiene obligación de poner un cartelito diciendo que fumigó.

A alguien se le ocurrió una idea excelente, como invitando a jugar en su jardín pusieron un cartel que dice “Aquí no hay pesticidas, queremos a nuestras familias y al planeta más que a nuestro césped”, ahora estos carteles se ven por toda la ciudad.