panes para cumpleaños
22 de noviembre de 2005
Pregunta
hola sooy Isabel de Uruguay; te escribo para ver si me podés ayudar.
si yo compro unos pancitos chicos con gustos (ej: queso, cebolla, ajo, amapola)con q puedo rellenarlos para un cumpleaños.
O sea diferentes reyenos fáciles y económicos para que cada uno se arme su pan. gracias por tu respuesta
Respuesta
Isabel, desde ya muchas gracias por escribirnos.
La idea de presentar panes diferentes es muy buena y práctica.
Lo mejor es poner una tabla con diferentes fiambres, cortados en láminas finitas, y quesos. Por ejemplo, Jamón, Bondiola, Jamón Crudo, Pavita, Lomito, Mortadela, Queso Mozzarella, Queso de Sandwich, Queso Geddar, Queso Roquefort. También podés poner láminas de Carne, de Pollo o de Cerdo. (Cualquiera de estas opciones las cocinas el día anterior, y nuan vez frías las cortas).
Podés hacer rellenos para untar, por ejemplo:
Pollo: cocinas unas pechugas de pollo (hervidas), las procesas con mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta. Le agregas tomate cortado en cubitos y orégano.
Queso Crema: mezclado con diferentes hierbas: ciboullet, albahaca, eneldo, orégano, etc.
Atún: mezclado con mayonesa y cebolla.
Huevo Duro: mezclado con mayonesa y mostaza.
Siempre vienen bien rodajas de tomate, hojas de rúcula, lechugas diferentes, albahaca, hojas de endibia, brotes de alfalfa. Y lo que nunca falla son las papas chips, un acompañamiento perfecto para los sandwichitos.
Espero que te sirvan estos consejos, cualquier cosa no dudes en escribirnos nuevamente, muchas gracias, MB.
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