Cocina › Notas
Notas
42 notas en el archivo
- American pancakes · 9 de agosto de 2007
- Halloween · 31 de octubre de 2006
- Merengues · 8 de septiembre de 2006
- Agus · 31 de julio de 2006
- Waffles · 4 de diciembre de 2005
- Making the Cookies · 21 de marzo de 2005
- Valentine's Day · 4 de febrero de 2005
Para muchos es un día comercial, para otros un simple recuerdo... un momento especial... sueño romantico, oportunidad para decirnos cosas, para regalarnos, para agasajar, para cocinar, para malcriar y sobre todo para disfrutar.
- Tragos · 31 de diciembre de 2004
Daiquiri de Frutilla, Anana + Limon +Vodka, Durazno + Naranja + Champagne, Frutilla + Lima + Vodka...
- Bistró Latino · 29 de noviembre de 2004
Nació en Montevideo, donde comenzó a tomarle gustito a lo que luego sería su gran pasión. Pero fue en New York donde afiló su arte. José Shaw, un hombre de apariencia tranquila y pocas palabras, nos abre las puertas de su casa, "Bistró Latino", un rincón escondido en Carrasco...
- El Dulce de Leche, ese manjar criollo · 17 de septiembre de 2004
El dulce de Leche tiene mil historias igual que el chocolate...
- Sopas que Abrigan · 26 de julio de 2004
Nada mas confortante que un buen plato de sopa casera, cuando llegamos a casa con este frío del invierno. Son muy fáciles de hacer, ya que la mayoria requiere algun picado inicial...
- Valentine´s Day · 3 de febrero de 2004
Que mejor manera de festejar San Valentín que endulzándonos!!
- In good taste · 26 de enero de 2004
Este jugo es muy rico en ácido fólico, hierro y vitamina C, Es muy revitalizante y especialmente rico en fibra.
- Recetas de las Tartas · 24 de noviembre de 2003
Tarta Verde Fresca, Tarta de Puerros y Mostaza de Dijon, Tarta de Ricotta y Berenjenas, etc...
- Posta del Viejo Pancho · 23 de octubre de 2003
Después de varios años cerrado, reabrió sus puertas, La Posta del Viejo Pancho, atendido por sus nuevos dueños, FacundoMuñoz y Virginia Hughes
- El Limón · 24 de septiembre de 2003
¿ Sabía usted que ... Para obtener el arroz más blanco, se agregan unas gotas de jugo de limón al agua en el que se cuecen.
- Ñoquis del 29 · 29 de agosto de 2003
- 13 de Julio, Día del Padre · 3 de julio de 2003
Eva hoy quiere rendirles un homenaje muy especial a los papás ... pues con su ternura, nuestros hombres dejan grabadas en el corazón esas huellas inmemorables que nos completan...
- El Desafío - Además de los hongos · 9 de junio de 2003
Da parte de su tiempo, colaborando con varias intendencias del país y con organizaciones privadas, sabiendo que "con los aportes de cada uno de nosotros podemos hacer un futuro diferente"...
- Mendoza, Bodegas y Chacras · 26 de mayo de 2003
“No es lo mismo el otoño en Mendoza” dice el estribillo de una conocida zamba local. Y es cierto. Me hizo acordar al fall de New England. Más amarillos y menos ocres.
- Día de la Madre · 6 de mayo de 2003
Una rica sorpresa para Mamá...
- ¿Ñoquis de harina? · 28 de diciembre de 2002
Se deshacen en la boca, son facilísimos, rápidos, para muchos o pocos, olvídese del puré de papas y disfrute...!!
- En el supermercado, Cómo distinguir entre un huevo fresco y uno conservado · 14 de noviembre de 2002
Es importante fijarnos que la cáscara del huevo esté limpia. Hoy en día cuando compramos huevos,éstos vienen totalmente limpios. Hemos de fijarnos que la cascara esté integra y en perfecto estado.
- Historia del Vino · 25 de septiembre de 2002
El vino parece haber nacido con el hombre, ha sido siempre su alegría y uno de los mayores placeres de los que ha disfrutado, su inspiración y uno de los principales motores de la cultura occidental.
- Cocinando para Mamá · 7 de mayo de 2002
Para este día tan especial, que mejor idea que un regalito casero... Siempre es buena idea cocinar algo y dárselos de regalo, y porque no un buen desayuno en la cama...
- Pizza Party · 16 de abril de 2002
- Saint Valentine's day · 13 de febrero de 2002
Día de los enamorados. Eva te dá algunas ideas y trucos para que festejes este día...
- Dame una idea, tengo una comida · 13 de enero de 2002
Usemos lo que tenemos en casa, valen tanto los manteles como los individuales, tratemos de que los colores sean armoniosos con todo el conjunto, vajilla, mantelería...
- Picnic en el campo · 13 de noviembre de 2001
Pan Vatta, Pan Pitta, Baguette, Pan Francés, Pan Rosetta, Jamón crudo o cocido, Atún, Queso de cabra...
- Halloween · 23 de octubre de 2001
Como es tradicional en los Estados Unidos, y que cada día se está poniendo más de moda acá, todos los 31 de Octubre se festeja Halloween
- El Molino de Pérez · 16 de septiembre de 2001
Museo y Restaurante abierto todos los días (menos los lunes) de 16 hs. en adelante y domingos a partir de 12 hs.
- Señora Pasta · 17 de agosto de 2001
Paso a Paso, Raviolones de Boniato / Batata
- Soperas antiguas · 8 de julio de 2001
Las soperas fueron, son y serán siempre un símbolo de la calidez familiar.
- Sopas caseras, para calentar el alma; Página 1 · 21 de junio de 2001
La sopa es reconocida como un plato nutritivo, reconfortante y reconstituyente, que a lo largo de los siglos se ha mantenido en el mundo civilizado como uno de los pilares básicos de la alimentación humana. Los países occidentales han cultivado especialmente la tradición de la sopa como primer e importante plato de toda la comida y a veces como único alimento.
- Cosas de quesos · 9 de mayo de 2001
Pocos alimentos alcanzan el grado de universalidad del queso, una de las elaboraciones más antiguas del género humano que está presente en los cinco continentes. Ante ello habrá que descubrirse con sumo gusto, si pensamos en la diversidad de formas, aspectos, texturas, aromas y sabores que un mismo producto es capaz de ofrecer a largo y ancho de este mundo.
- Un día cualquiera · en Eva desde 2001
- Restaurantes Punta del Este · en Eva desde 2001
- Los chicos a la cocina · en Eva desde 2001
- Frutas y Verduras ... · en Eva desde 2001
- Medialunas Calentitas · en Eva desde 2001
- Calle Bacacay · 18 de abril de 2001
Restaurantes de la calle Bacacay ,en Montevideo,uruguay
- Las elegidas del Verano · 3 de febrero de 2001