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Scons miniatura

Porciones: 2 porciones
Preparación: 20 minutos, cocción 10 minutos
Por: Maia Bunge

Cernimos los ingredientes secos y deshacemos la manteca con la ayuda de dos cuchillos, para evitar que la manteca tome temperatura.
Luego agregamos la leche, mezclamos sin amasar mucho.
Estiramos con las manos y cortamos con cortatapas chiquito.
Colocamos en placa limpia y horneamos 8 minutos.

Ingredientes

240g de harina (2 tazas)
1 cta. de polvo de hornear
1/2 cta. de polvo de hornear
150g de manteca (3/4 taza)
125ml de leche (1/2 taza)

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