Después de los picantes

Tenga a mano comodines para refrescar el aliento después de una comida picante, como por ejemplo, gajos de limón con azúcar, semillas de hinojo, hojas de perejil, todos tan efectivos como unas pastillas de menta.
Además ayudan la digestión y adornan la mesa.

Limón

Posee una cantidad de nutrientes: vitamina C, flavonoides, calcio, ácido fólico, licopeno (es un fitoquímico)*.
Beneficios para la salud: acelera la inmunidad, enlentece el proceso de envejecimiento, fortalece los vasos sanguíneos, ayuda al hígado en la desintoxicación de agentes carcinogenéticos.
Ideales para refrescarnos en verano.

Semillas de hinojo

Nutrientes: potasio y calcio.
Beneficios para la salud: es un diurético, ayudan a la digestión y reducen los gases.

Perejil

Posee los siguientes nutrientes: vitamina C, betacarotenos, hierro, magnesio y calcio.

Además beneficia nuestra salud de muchas maneras: mejora las indigestiones, refresca el aliento, mejora la inmunidad, ayuda a prevenir anemias y fortalece los huesos.

*Los fitoquímicos son sustancias "preventoras" del cáncer.