Peras Asadas

Encendemos el horno en temperatura media.

Lavamos bien las peras y las pelamos.

Luego les quitamos el cabo y las ahuecamos sacándoles las semillas.

En la parte de arriba (en el agujero) ponemos 2 cdas. de azúcar, en cada pera.

Esparcimos un poco de azúcar por encima de las peras y las llevamos al horno, en una asadera en mantecada, más o menos durante unos 20 ó 30 minutos, o hasta que al pincharlas estén suaves.

BAÑO DE CHOCOLATE:

Derretimos el chocolate a baño maría.

En un bowl batimos la manteca con el azúcar impalpable, hasta que obtengamos una mezcla cremosa.

Agregamos la esencia de vainilla y el chocolate derretido. Mezclamos bien.

Ahora bañamos las peras por arriba y las servimos calientitas. A comer!!

SUGERERNCIA: Una vez bañadas las peras las podemos decorarlas con unas hojitas de menta.