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Pollo Asado al Limón

Porciones: 4 porciones
Preparación: 1 hora y 30 minutos, cocción 15 minutos
Por: Maia Bunge

PREPARADO:

Doramos en aceite los cuartos de pollo.

Luego ponemos cada porción de pollo en un cuadrado de aluminio. Sazonamos con sal y pimienta.

Rociamos con jugo de limón y los espolvoreamos con la ralladura de limón.

Cerramos bien los cuadrados de aluminio; y finalmente los ponemos al horno moderado durante 1 hora y cuarto.

Ingredientes

1 pollo chico cortado en cuartos
1 cda. de aceite
pimienta
sal
ralladura de un limón

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