Alimentos ricos en calcio

El calcio en la dieta es clave para tener unos huesos fuertes y dientes sanos y mantenernos fuera del alcance de la tan temida osteoporosis.

Pero asegurarnos una buena incorporación de calcio no significa llenar la heladera de leche.

Hay una variedad enorme de alimentos que contienen este mineral.
Vegetales de hoja verde oscuro, semillas, nueces, salmón, sardinas, productos de soja, brócoli.

Los requerimientos de calcio varían según la edad y momento biológico.

¿El Calcio puede bajar mi arterial?

Se han realizado muchos estudios para averiguarlo. Algunos aseguran que sí, otros que no.

ciertos expertos en salud creen que algunas personas pueden ver mejorada su presión arterial consumiendo más calcio.

¿Una dieta rica en fibra puede la absorción de Calcio?

Aparte de los oxalatos de la espinaca y de los fitatos del trigo, la fibra dietaria no tiene mucha influencia en la reducción de la absorción de Calcio. ¡Disfrute las frutas, verduras y granos!

¿La cafeína interfiere en la de Calcio?

cafeína puede disminuir ligeramente la absorción de Calcio y aumentar la pérdida del mismo.

CONTENIDO DE CALCIO EN ALIMENTOS

Alimento

Cantidad

Mg de Calcio

Yogur descremado

1 taza

Leche descremada

1 taza

Leche entera

1 taza

Leche chocolatada

1 taza

Queso parmesano

1/4 taza

Queso muzzarella

30 g

Espinaca cocida

1/2 taza

Brócoli cocido

1/2 taza

Zanahoria cruda

1 unidad mediana

Naranja

1 unidad mediana

Sardinas (en lata, con huesos)

90 g

Salmón rosado (en lata, con huesos)

90 g

Almendras (sin pelar)

30 g

Porotos de soja

1/2 taza

Cereales fortificados

1 taza

Huevo

1 grande