Piridoxina o Vitamina B6

FUNCIONES
Participa en la formación de los glóbulos rojos, anticuerpos, insulina y hemoglobina.
Mantiene un anormal función cerebral.
Es necesaria para fabricar proteínas, hormonas, y enzimas.
Ayuda a prevenir enfermedades coronarias.
Es crucial para convertir los alimentos en hidratos de carbono y grasa.
Ayuda a convertir el triptofano (aminoácido) en niacina y serotonina.

REQUERIMIENTO DIARIO DE PIRIDOXINA

Edad

Miligramos

Niños

0 a 6 meses

0.3

6 meses a 1 año

0.6

1 a 3 años

1.0

4 a 6 años

1.1

7 a 10 años

1.4

Jóvenes y Adultos

Hombres de 11 a 14 años

1.7

Hombres de 15 a 18 años

2.0

Mujeres de 11 a 18 años

1.4

Hombres de 19 a 50 años

2.0

Hombres mayores de 50 años

2.0

Mujeres de 19 a 50 años

1.6

Mujeres mayores de 50 años

1.6

Embarazadas

2.2

Lactancia

2.1

ALIMENTOS CON PIRIDOXINA

Carnes magras

Pescado

Pollo

Cerdo

Legumbres

Pasas

Granos enteros

Bananas

Mangos

Verduras de hoja verde

Choclo

Lentejas