Bistró Latino

Planes para el futuro...

Bistró Latino tiene un poco de eso norteamericano, una mirada extranjera con el agregado latino de José, los platos son creación de él, se llama cocina de autor con técnicas europeas pero con productos sudamericanos, es lo que está de moda hoy en día... -El restaurante Café Misterio era la única opción en Carrasco, fue difícil meterse en su público, pero ahora la gente tiene la opción de ir a otro lado-; confiesa que es muy amigo de Juan Pablo, chef y dueño de Café Misterio.

Los planes para el 2005

-En 2005 tiene ganas de dar clases de cocina, no sólo a mujeres, también a matrimonios u hombres, una opción diferente, clases de noche, de 5 a 8 personas, después comparten la comida con un buen vino. -El 15 de Diciembre abre en José Ignacio el restaurante "121", por toda la temporada. -Seguir con los éxitos de la nueva empresa "Bistró Latino Catering"

Carlos F. Saéz 6415 - Planta Alta
(entre Divina Comedia y Arocena)
bistrolatino@hotmail.com
Reservas: 601-5912