Los chicos a la cocina

Recetas para los más chiquitos

Bombones

Palitos de queso

Pionono dulce

Torta de chocolate

Bombones (2-3 años)
1 paquete de plantillas
Dulce de leche
Grageas de chocolate, coco rallado o cacao en polvo.

Que los niños deshagan en un bowl con sus dedos todas las plantillas hasta que quede como pan rallado, junto con mamá agregar el dulce de leche hasta que se forme una masa durita.

Hacer bolitas y pasarlas por las grageas, por coco o por el cacao, depende lo que tengas en casa o lo que más te guste.

Palitos de Queso (3 años)

150 grs. de harina
100 grs. de queso rallado
100 grs. de margarina
1 huevo

Unir con las manos todos los ingredientes, ideal para niños a partir de los 3 años, ya que no se necesita amasar, sólo unir.

Para darle forma hacer bolitas y luego estirarlas haciendo bastoncitos, otra alternativa es que mamá estire la masa y con moldes, cortar figuras.

Colocar en una plancha previamente enmantecada en horno fuerte sólo 10 minutos. Sacar apenas estén doradas pues se secan.

Pionono Dulce (3 años)
Un pionono
Dulce de leche
Banana o fruta de estación (durazno, pera, frutilla, etc.)

Extender el pionono, que el niño esparza el dulce de leche con una espátula, luego que distribuya la fruta, previamente cortada en rodajas por mamá, y juntos enrollen el pionono.

Si nos divierte podemos espolvorear por encima un poco de azúcar impalpable.

Nota: si el niño tiene 5 años o más podemos dejarlo cortar la fruta, pero nunca lo dejemos solo.

Torta de Chocolate (5-6 años)
Galletitas de chocolate
Una taza de dulce de leche
Una taza de queso untable
Leche o almíbar de una lata de duraznos

Mezclar el dulce de leche con el queso.
Colocar en una fuente una capa de galletitas que previamente hayan sido remojadas en la leche o el almíbar.
Distribuir con una espátula una capa de la mezcla.
Colocar otra capa de galletitas y otra de la mezcla, repetir varias veces.
Llevar a la heladera y cuando esté bien frío, servir.
Nota: esta es una torta ideal para que los niños la hagan solos (aunque siempre los estemos supervisando), ya que no lleva cocción y no necesita utilizar utensilios peligrosos como por ejemplo cuchillos.

Por: Gabriela Paz
Lic. en Psicopedagogía

Decorados de galletitas y tortas