El Desafío - Además de los hongos

Es una mujer muy generosa con su tiempo, pues dedica gran parte de él a la ayuda comunitaria. Por ejemplo, una vez por semana, los miércoles a las 12 hs. está en Radio Independencia (AM 1530) en el programa "Tiempo Presente", con Lil Betina Chouhy.

Allí rescatan historias con el fin de que conmuevan y muevan, son emprendimientos uruguayos...personas que estén haciendo algo de éxito...buscan gente que empuja a pesar de las adversidades y logra su objetivo. La idea es inyectar esperanza, ya que no sólo trabajan sino que además consiguen sus metas...!-¿Sabés?, el que hace, hace..!- dice llena de alegría. De esta manera posiblemente podamos diseñar cuál es el prefil del emprendedor uruguayo.

Ella afirma que su vida es un "antes y después de China". Fue a ese país becada por ese gobierno, en un convenio de Cooperación Internacional, a hacer un curso de producción de hongos en la Universidad de Agricultura y Forestación. Ahí tuvo oportunidad de conocer una nueva dimensión del mundo, y encontró que africanos y asiáticos estaban muy interesados en este alimento fuente de proteínas, nutriente esencial para los países más necesitados.

En el año '98 se presentó a una beca para un curso "Liderazgo Empresarial Femenino del Mercosur" organizado por el Foro de Mujeres del Mercosur que con la misma temática capacitó a 120 empresarias de la región.

Posteriormente, fue fundadora del Centro de Negocios de la Mujer de la Cámara de Industrias del Uruguay, actividad en la que continúa hasta el día de hoy y a la que le dedica "muchas neuronas", convencida del potencial de la mujer y del diferente enfoque de hacer negocios donde los parámetros del éxito pasan por otros aspectos bastante más importantes que los económicos.

Una anécdota: fue en una entrega de premios en la Redención, en la Comida Anual de la Asociación Iberoamericana de Mujeres de Empresa, donde recibió el Premio a la Empresaria Exitosa del 2000 -Cómo me lo van a dar a mí -decía- ¡¡Están locas, si acabo de sacarme las botas de campo...!!

Da parte de su tiempo, colaborando con varias intendencias del país y con organizaciones privadas, sabiendo que "con los aportes de cada uno de nosotros podemos hacer un futuro diferente".

Explica entusiasmada que un terreno de 64 metros cuadrados alcanzan para alimentar un familia tipo, dos adultos mayores y tres menores durante un año.

Mercedes y Marcos están en este momento abocados y trabajando mucho para una posible exportación de Pleurotus a Brasil, más específicamente Porto Alegre.

Para comunicarse con Mercedes Antía o el Establecimiento "El Desafío" puede enviar un mail a famalan@adinet.com.uy