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Té de Kombucha

2 de junio de 2003

Contenido y recuperación de enfermedades

Si Ud. sufre de alguna condición nerviosa, entonces éste puede ser de su interés, pues Kombucha produce una gran proporción del complejo vitamínico B: Bl, B2, B3, B6 y B 12 junto con ácidos láctico y fólico.

El ácido glucorónico es bien conocido por ser producido por el hígado, pero ésto en quien sufre de enfermedades de larga data no se produce en las cantidades necesariamente suficientes para asistir al cuerpo en una rápida limpieza, que es a menudo el proceso importante en la recuperación de la enfermedad.

Su función es combinar con las toxinas en el cuerpo, así que ellas no pueden ser reabsorbidas por los intestinos.

Además el ácido glucorónico juega una parte considerable en el sistema de desintoxicación. Esto es especialmente importante para procesos de enfermedades que han estado operando durante muchos años.

Beneficios

Acido glucurónico

Una explicación teórica para todos los efectos curativos atribuidos al consumo diario de la kombucha es la presencia de altas concentraciones de ácido glucurónico. Ese ácido se produce de manera natural y en pequeñísima cantidad en el hígado sano. Tiene una función desintoxicante extraordinariamente importante, ya que enlaza toda clase de toxinas, tanto las ambientales que invaden el organismo como las metabólicas que resultan de las funciones naturales como la digestión. Una vez enlazadas por el ácido glucorónico, las toxinas pueden ser eliminadas del organismo sin ser reabsorbidas por los intestinos o el sistema urinario.

Debemos considerar la importancia de la desintoxicación de nuestro cuerpo, especialmente en esta época en que las toxinas se encuentran en todas partes: en los alimentos que comemos (cuya superficie ha sido humedecida por venenos pesticidas), en la tierra donde se cultivan los alimentos, en el aire que respiramos y en el agua que bebemos.

Acido láctico

El ácido láctico dextrógiro y el ácido úsnico contribuyen a la inactivación de diversos virus y tienen un fuerte efecto antibacteriano (son los que suprimen el desarrollo de los microorganismos que tratan de invadir el cultivo de kombucha).

Se ha reportado que en el tejido conectivo de los pacientes con cáncer no se encuentra el ácido láctico dextrógiro.

Inmunidad

Mejora el sistema inmunológico y desintoxica el cuerpo. De esta manera logra que sea poco probable que una enfermedad provocada por virus o bacterias encuentre el medio de desarrollo adecuado para prosperar.

Más beneficios

Elimina los dolores de cabeza, el agotamiento mental y el estrés.
Gripe. Las personas que toman kombucha no se resfrían.
Insomnio.Angina (además de beber la kombucha se recomienda hacer gárgaras).
Amigdalitis
Bronquitis.
Asma.
Fortalece las uñas, da grosor al cabello.
Candidiasis.
Cataratas y problemas visuales en general.
Ayuda a destruir el cáncer. Los organismos que están libres de cáncer (y también de cánceres previos) muestran niveles de pH (acidez) menores a 7,5.
Los alcohólicos que están en proceso de dejar de beber, deberían consumir kombucha, ya que se ha descubierto que reduce el deseo de tomar alcohol. La kombucha posee un 0,5 % de alcohol, mientras que el vino blanco o tinto tiene veinte veces más (10 %).

Digestión

La kombucha mejora el sistema digestivo, promoviendo el crecimiento de una buena flora intestinal, ya que reconstituye las amistosas bacterias intestinales (las lactobacillus acidófilus) que a veces pueden haber sido destruidas por los antibióticos o por una mala alimentación. Cuando la digestión funciona bien, los recursos del organismo pueden trabajar de manera más eficiente en otras funciones:

luchar contra infecciones, reparar células, alimentar mejor al cerebro, etc.

Regula los movimientos del intestino.
Estimula la funcion excretora, haciendo desaparecer el estreñimiento.
Cura enfermedades internas del intestino grueso y delgado, como la colitis.
Cura úlceras estomacales.
Limpia los riñones y la vesícula biliar.
Regula el apetito y ayuda a bajar de peso.
Evita la acumulacion de grasas.

Diabetes

Muchos diabéticos beben kombucha, pero la hacen fermentar más de diez días para que desaparezca prácticamente todo el azúcar.

Piel

Psoriasis y otros desórdenes de la piel (quemaduras, paspaduras o cortaduras menores). Además de beber la kombucha aplíque el organismo sobre la piel, como una cataplasma. Corte un trozo pequeño de un cultivo viejo del tamaño adecuado y aplíquelo con cinta adhesiva sobre las zonas afectadas de su piel. Cámbielo diariamente y note las mejoras.

Artritis

Ayuda a mantener las articulaciones y el tejido conectivo.
Mejora la movilidad en las extremidades en casos de artritis, artrosis, gota y reumatismo. Reduce el dolor en las articulaciones. (Simultáneamente se debe reducir el consumo de harina de trigo.)
Colabora en la recuperación muscular cuando haya problemas de tensión o dolores de hombros, cuello y músculos.

Corazón

Presión alta y baja: para personas con alta presión arterial (una de las mayores causas de muerte o discapacidad en todo el mundo) se recomienda tomar 2 vasos de kombucha a lo largo del día. Para las personas con baja presión se recomienda un vaso de kombucha.
Regenera las paredes celulares, contribuyendo a la eliminacion de la arterioesclorosis.
Baja los niveles de colesterol.
Contribuye al mejoramiento de la irrigaciÓn sanguínea.
Elimina la urea.
Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.
Previene las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardíacos.

Piel

Elimina por completo la psoriasis y otras dermatitis crónicas, o produce una mejora pronunciada.
Mejora sensiblemente el aspecto y la frescura de la piel.

Acné

Contribuye a mantener la piel fresca y tersa evitando la formación de arrugas.
Quita las manchas de la piel propias del avance del tiempo.
Hormonas
Colabora en la elaboración de hormonas haciendo recuperar el vigor sexual y glandular en general.
Mejora la fertilidad masculina y femenina.
Disminuye notablemente las molestias de la menopausia.
Combate el envejecimiento prematuro.
Revitaliza el organismo y estimula las energías.

Contraindicaciones

Como con todo remedio homeopático no hay que alarmarse si en las primeras tomas se acentúan las molestias que se padecían. Esta es una reacción típica del organismo, que comienza su lucha por eliminar los agentes extraños (virus y bacterias), para luego dar paso a una reestructuración del funcionamiento metabólico adecuado que organice y restablezca el equilibrio natural.

A las mujeres embarazadas no se les recomienda tomar kombucha, ya que tiene un ingrediente, la heparina, que adelgaza la sangre y, al igual que la aspirina, puede ser perjudicial durante el último trimestre del embarazo.

Tampoco se recomienda a las madres que dan de mamar a su bebé, porque en el sistema digestivo delicado y poco desarrollado del bebé la kombucha puede actuar como un laxante.

Otros que podrían no beneficiarse al beber el kombucha pueden ser las personas alérgicas al té negro o las que son sensibles al azúcar.

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