El Dulce de Leche, ese manjar criollo

El dulce de Leche tiene mil historias igual que el chocolate...es algunas veces algo más que un elemento de cocina para rellenar tortas o arrollados o la típica banana con dulce de leche..de toda la vida...

...Este manjar autóctono tiene adeptos de todo tipo aquí van las hitorias...

Por ejemplo, mi suegro se levanta a mitad de la noche para comerse medio pote de Dulce de Leche, lo más increíble es que no tiene ni una sola carie y es flaco!!! Que envidía! La mamá de una íntima amiga, antes de irse a dormir, comía una cucharada de Dulce de Leche, ni más ni menos...era su premio del día., que autocontrol!!!

Me acuerdo de chiquitas, una hermana mía lo único que comía sin problemas eran cosas dulces...

Tan golosa era, que además de los sugus, las chocolinas y los chupetines, le fascinaba el Dulce de Leche.

Una vez mamá, ya preocupada, la sentó en la mesa con un pote de Dulce de Leche con la condición de que no se levantara de la mesa hasta terminarlo. Fue tal cual, hasta no terminarlo no