Ciboulette

De la familia de la cebolla, su nombre científico es Allium Schoenoprasum. La planta de ciboulette mide 15 cm, pero en versión gigante alcanza los 35.

Su floración rosa-lilácea es muy abundante. No conviene dividirla muy a menudo para permitir el fortalecimiento de la mata. Cuando las flores se marchitan, conviene cortar la planta al ras para prevenirla de la roya. La ciboulette necesita tierra fresca, sol y buen drenaje.

La ciboullette florecida es dura para comer, pero decorativa. Puede secarse en un lugar aireado, a la sombra.

Las hierbas aromáticas se podan bien bajas antes de que llegue el frío para que puedan rebotar bien. Agregue alrededor de ellas algún abono orgánico para que lo hagan con vigor.

Recetas

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Dip de Queso

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