Menta

Son muchas las variedades de la menta. Todas requieren tierra fresca y protección contra el oidio y la raya, que las atacan en lugares secos. La menta se reproduce abundantemente por lo que necesita un espacio grande pero restringido a la vez. La menta de hoja variegada es menos invasora y vive bien en macetas.Se desarrolla bien en suelos normales, con sol y media sombra. Es un buen digestivo y puede aplicarse también en casos de afecciones de la vesícula. Se usan usos hojas para infusión.

La menta aleja a las mariposas blancas de los repollos. Por eso es conveniente plantarlos juntos.

Las hierbas aromáticas se podan bien bajas antes de que llegue el frío para que puedan rebotar bien. Agregue alrededor de ellas algún abono orgánico para que lo hagan con vigor.

Del glosario

La menta es una planta herbácea muy aromática, también llamada hierba buena, de la que existen muchas variedades. Se utiliza como condimento o especia en ensaladas, cremas, salsas, repostería e infusiones. La menta seca conserva su fragancia durante dos años.