Ruibarbo

La siembra se realiza cuando pasó el peligro de heladas a una profundidad de 3 a 4 cm.

Se repican las plantas a 25 cm de distancia el primer año y se protegen del frío.

Necesitan suelo fértil, permeable, un poco ácido y suelto, abonado con compost y estiércol seco.

La cosecha se realiza en primavera cuando los tallos emergen de la tierra, a partir de los tres años, y el período se extiende por dos meses.