Zapallito

La siembra se realiza en lugar definitivo colocando 2 semillas por hoyo a una distancia de 1 metro para los zuccinis y de 2 metros para los zapallitos.
Necesitan suelo preparado con abundante materia orgánica (compost, estiércol seco, humus de lombriz).
Suelos sueltos y bien drenados y un riego moderado.
La cosecha se hace a los 40 o 60 días de sembrado.

En otoño se cosechan los últimos. Consumir primero los más chicos, que son los más tiernos.

Recetas

Zapallitps Salteados